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マグロ料理レシピ

マグロづけの竜田揚げ

使用材料(4人分)
マグロの漬け約280g
片栗粉大3
かぼす適宜
揚げ油適宜
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作り方

  1. マグロのづけはキッチンペーパーで水気を取り片栗粉をまぶす。
  2. 170度の油でからりと揚げる。
  3. かぼすをふる。お好みで味噌たれを添えてもよい。


料理のコメント

材料も少なく、簡単・短時間で作れるレシピですが、味は抜群です!たれを添えなくても十分、づけの味がきいていてご飯にもお酒にも相性がいいです。ご飯おかわり確実?飲みすぎ?是非、皆様もお試しに作ってみて下さい。
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